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“三新食品”公告

2021-02-03


2021 年 1 月,国家卫健委发布“三新食品”公告,批准透明质酸申请扩大使用范围为乳及乳制品,饮料类,酒类,可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果,冷冻饮品。



相对于其它食品原料,透明质酸钠不仅无色无味,还易溶于水,不会改变产品本来的性质,因此在食品饮料应用上具有更强的优势,可轻易添加到各类应用中。在可食用产品中,透明质酸钠可以和胶原蛋白、虾青素、GABA/L-茶氨酸、氨糖软骨素等混合添加,达到补水保湿、缓和肌肤干燥、缓解关节炎症和疼痛等效果。

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